ТЕНДЕРЫ БИЗНЕС ПЛАНЫ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста блинчики пицца хачапури хлеб пицца длить крем начинка торт

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста: блинчики, пицца (артикул: 00287 28991)

29 900 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета: 13 Июня 2006
География исследования: Россия
Период исследования: 1993-2006
Количество страниц: 31
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме

  • Полное описание отчета

    Цель исследования

    Описать состояние российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста: блинчики и пицца.

    Задачи исследования

    1.      Описать общую ситуацию на российском рынке замороженных полуфабрикатов из теста.

    2.      Определить объем и структуру российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

    3.      Определить темпы роста российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

    4.      Выделить основные тенденции на российском рынке замороженных полуфабрикатов из теста.

    5.      Выделить ключевые факторы, влияющие на состояние российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

    6.      Составить прогноз развития рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

    7.      Описать региональную структуру рынка замороженных полуфабрикатов из теста.

    8.      Сделать характеристику деятельности компаний-лидеров данной отрасли рынка, определить объем производства, выделить ключевые брэнды, описать рекламную и маркетинговую политику.

    9.      Охарактеризовать особенности спроса на замороженные блинчики и пиццу в России.

    Объект исследования

    Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста.

    Метод сбора данных

    Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

    Метод анализа данных

    Традиционный контент-анализ документов.

    Информационная база исследования

    1.      Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.

    2.      Ресурсы сети Интернет.

    3.      Материалы компаний.

    4.      Аналитические обзорные статьи в прессе.

    5.      Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

    6.      Экспертные оценки.

    7.      Интервью с производителями и другими участниками рынка.

    8.      Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

    9.      Базы данных Discovery Research Group.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    РЕЗЮМЕ........................................................................................................................................... 4

    Список таблиц и диаграмм............................................................................................................. 5

    ГЛАВА 1. Технологические характеристики исследования........................................................ 6

    Цель исследования........................................................................................................................... 6

    Задачи исследования....................................................................................................................... 6

    Объект исследования....................................................................................................................... 6

    Метод сбора данных........................................................................................................................ 6

    Метод анализа данных.................................................................................................................... 7

    Информационная база исследования............................................................................................. 7

    ГЛАВА 2. Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста.................................... 8

    ГЛАВА 3. Рынок замороженных блинчиков................................................................................. 9

    § 1. Объем и темпы роста рынка, динамика развития и ключевые тенденции......................... 9

    § 2. Рыночные позиции компаний-производителей................................................................. 10

    § 3. Структура спроса: по видам начинки.................................................................................... 14

    § 4. Ситуация на региональных рынках замороженных блинчиков на примере г.

    Екатеринбурга................................................................................................................................. 16

    Рынок вареников в Екатеринбурге............................................................................................... 21

    ГЛАВА 4. Рынок пиццы................................................................................................................ 23

    § 1. Объем и темпы роста рынка.................................................................................................. 23

    § 2. Рыночные позиции компаний – производителей пиццы.................................................. 25

    § 3. Региональная структура рынка.............................................................................................. 26

    § 4. Тенденции и факторы развития рынка................................................................................. 26

    § 5. Ценовая политика игроков рынка......................................................................................... 28

    § 6. Потребительские предпочтения населения.......................................................................... 28

    § 7. Каналы сбыта.......................................................................................................................... 29

    § 8. Рекламная активность производителей (период с 2003 по 2004 год)................................ 29

     

  • Перечень приложений

    Отчет содержит 8 диаграмм и 4 таблицы.

    Диаграммы:

    Диаграмма 1. Доли рынка замороженных блинчиков в стоимостном выражении, занимаемые крупнейшими российскими производителями в 2005 г., %.

    Диаграмма 2. Доли компаний-производителей блинчиков на московском рынке в стоимостном выражении в 2004 г., %.

    Диаграмма 3. Доли компаний-производителей блинчиков в регионах (города-миллионники) в стоимостном выражении в 2004 г., %.

    Диаграмма 4. Предпочтения потребителей в отношении марок замороженных блинчиков в 2005 г., %.

    Диаграмма 5. Частота покупок замороженных блинчиков жителями Екатеринбурга в 2004 г., % от числа опрошенных.

    Диаграмма 6. Динамика объема производства замороженной пиццы в России, Польше, Чехии в 1993 - 2004 гг.

    Диаграмма 7. Потребление замороженной пиццы в России и некоторых странах Европы в 2004 г., кг/чел.

    Диаграмма 8. Доля домохозяйств, потребляющих пиццу, в 2002-2004 гг., %.

    Таблицы:

    Таблица 1. Основные ассортиментные линейки ведущих компаний- производителей блинчиков на начало 2006 г.

    Таблица 2. Факторы, влияющие на выбор потребителями замороженных блинчиков, % от числа опрошенных

    Таблица 3. Предпочтения потребителей замороженных блинчиков в г. Екатеринбурге по видам начинок в 2004 г., % от числа опрошенных.

    Таблица 4. Рейтинг ведущих марок замороженной пиццы по объемам продаж в стоимостном выражении в 2003-2004 гг.

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 11.07.24

 90 000
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

 118 350
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз. Июнь, 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 28.07.23

 88 500
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 29.12.22

 75 000
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.07.21

 75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Обзор рынка замороженных полуфабрикатов. 2015 год
    Дата подготовки обзора: август, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 11, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 4
  • Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка
    ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА В последние несколько лет популярность замороженных полуфабрикатов в России неуклонно росла. Положительное влияние на рынок оказывала благоприятная экономическая ситуация, рост доходов населения, повышения уровня жизни. Потребительская ценность этого продукта заключается в удобстве и быстроте приготовления, особенно это актуально для больших мегаполисов, где люди все чаще отказываются от приготовления пищи в пользу полуфабрикатов. Кулинарный полуфабрикат – это пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедших одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности. Кулинарный полуфабрикат высокой степени готовности – это полуфабрикат, из которого в результате минимально необходимых (одной-двух) технологических операций получают кулинарное изделие или блюдо1 . Одним из надежных способов поддержания оптимального состояния продуктов является их глубокая заморозка, которая способствует снижению микробной и ферментативной активности. Замораживание пищевых продуктов - способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Российский рынок рыбы и морепродуктов наряду со многими отраслями экономики, находится под влиянием таких социально-экономических пока…
  • Исследование российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов
    Методологические комментарии к исследованию 5
    1. Объем рынка замороженных мясных полуфабрикатов (тыс. тонн) 7
    2. Объем производства замороженных мясных полуфабрикатов в России (тыс. тонн) 8
    3. Объем и темпы роста производства замороженных мясных полуфабрикатов по месяцам (тыс. тон) 9
    4. Прогнозы развития рынка замороженных мясных полуфабрикатов (на период 2012-2014г.г.) (тыс. тонн) 10
    5. Структура производства замороженных мясных полуфабрикатов в России по Федеральным округам (тыс. тонн, %) 13
    6. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов по видам продукции 15
    7. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов по типам используемой упаковки 16
    8. Информация по отдельным сегментам рынка мясных полуфабрикатов (объем каждого из сегментов, структура рынка по типу упаковки по каждому из сегментов) 17
    Выводы по исследованию 22
Навигация по разделу
  • Все отрасли

КОДЫРОССТАТА.РФ © 2022